¿Qué es un Blanc de Blancs?
Los champagne catalogados como ‘Blanc de Blancs’ han sido a menudo identificados como las elaboraciones más codiciadas por muchos aficionados
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Reseñas / Catas de vinos
Bajo esta categoría publicaremos todas las reseñas o catas de vinos.
Tendremos una subcategoria para los tipos de vino más generales.
Garay Flor de Luz: 115 botellas de puro placer
Garay Flor de Luz 2018 es una auténtica micro-vinificación que NO deberíamos confundir con su vino hermano, Garay Luz. Para
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5 vinos blancos para amantes de los tintos
Seguro que conoces a alguien que solo bebe vino tinto, aunque sea para acompañar a platos que funcionarían mucho mejor
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¿Qué es un espumoso ancestral? Catamos Garay Ancestral
Hoy catamos un espumoso elaborado mediante el método ancestral. En el vídeo veremos cuales son las diferencias principales respecto a
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Hablamos de Argentina y su Malbec
En el vídeo de hoy hablamos del panorama vitivinícola argentino y nos centramos en la Malbec de Mendoza, culminando con
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Top 20 Vinos 2019
Aquí mi TOP 20 de vinos catados y disfrutados durante 2019. En la caja de descripción del vídeo en YouTube
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Góngora A.D.O. – El Amontillado de Sevilla
Hoy catamos un vino generoso sevillano proveniente de una de las bodegas más antiguas de España: Góngora, situada en Villanueva
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Apalaz Vigneron – Un proyecto diferente en Ribera del Duero
Hoy os traigo un proyecto pequeño pero que merece mucho la pena. Los vinos de Apalaz Vigneron me han sorprendido
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