¿Qué es un vino espumoso? Diferencias entre Champagne y Cava

¿Qué es un vino espumoso natural y como se elabora?
¿Qué quiere decir eso de método tradicional o método Charmat?
¿Que significa Brut, Extra Brut, Brut Nature o Semiseco?

Todo esto y mucho más en nuestro primer vídeo temático sobre espumosos naturales.

*Artículos imprescindibles:
– Sépalo (casi) todo sobre el Cava, por Paco del Castillo
http://goo.gl/61jmFr

– Saberlo (casi) todo sobre el Champagne, por Juancho Asenjo:
http://goo.gl/W87Vfh