¿Qué es un espumoso ancestral? Catamos Garay Ancestral

Hoy catamos un espumoso elaborado mediante el método ancestral. En el vídeo veremos cuales son las diferencias principales respecto a los métodos de elaboración de espumosos más habituales, como son el método tradicional o el método charmat. Y como colofón catamos el fantástico Garay Ancestral.

Ficha de cata:
· Garay Ancestral 2018 – Bodegas y Viñedos Garay
· La Palma del Condado (sin DO)
· 100% Zalema
· 12€ aproximadamente
· VALORACIÓN PlusVino: 9